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Service de vin au verre pour Cafés, Hôtels et Restaurants

Comment mettre en valeur ses vins en optimisant ses marges? 

Les distributeurs de vin au verre sont une réponse à l’exigence croissante des clients des cafés, hôtels et restaurants ! Les clients boivent moins mais mieux et souhaitent accéder à des vins de qualité en plus petite quantité. Nos solutions de service de vin au verre sont également des moyens de mise en valeur des vins et de la décoration intérieure !
Le vin est un bien à forte valeur ajoutée pour vous cafetiers, hôteliers ou restaurateurs. N’hésitez donc pas à en faire une force et développer une réelle technique de vente ! Par nature le service de vin au verre accroît votre marge sur chaque bouteille ! Mettez le vin au centre de votre stratégie, les distributeurs de vin au verre By The Glass vous permettront d’améliorer la mise en avant du vin et de votre carte des vins au verre !

AVANTAGES POUR LES CAFÉS, HÔTELS ET RESTAURANTS 

♦ Mise en avant de l’offre des vins de l’établissement CHR

♦ Création d’une animation qualitative autour du vin : Le service du vin devient ludique pour la clientèle

♦ La machine de vin au verre Bytheglass s’intègre parfaitement à la décoration de chaque lieu. (Solutions variés : modulable, sur-mesure ou compact).

♦ Conservation des vins jusqu’à 3 semaines après ouverture des bouteilles (limite considérablement le gaspillage)

♦ Service de chaque type de vins (vin rouge, vin blanc, vin rosé) à la bonne température de dégustation.

♦ Optimisation des ventes de vins et des marges tout en réduisant à zéro la perte des vins par bouteille ouverte oxydée.

♦ Augmentation de 20% en moyenne de la rentabilité de chaque bouteille ouverte.

♦ Réduction des pertes avec le réglage de service des doses par verre de vin.

♦ Réaliser des menus « accord mets et vins »

♦ Donner la possibilité à la clientèle de goûter un vin (dose de dégustation)

♦ Réaliser des promotions régulières et changeantes sur la carte des vins.

♦ Flexibilité de l’offre By The Glass : Achat ou Location

By The Glass s'engage à respecter votre projet 

By The Glass est à l’écoute de votre projet et essaiera de répondre au mieux à votre demande en fonction de votre budget, de vos attentes et de la place disponible dans votre établissement CHR. Nos diverses solutions de service de vin au verre répondront certainement à votre besoin. Nos machines de vins au verre sont disponibles à l’achat ou à la location.

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